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社長挨拶

日本の食文化を世界へ

代表取締役 摩庭秀利

 1955年にスタートした当社は、現在まで60年間にわたり、時代が求めた食品の中でも、お漬物やお惣菜、レトルトなどの調理食品をいち早く国内市場で販売し、数々のマニハ食品をヒットさせ、独自の商品開発と営業展開で事業拡大を図ってまいりました。

 現在、マニハの主力商品は、外食産業がメインの業務用調理食品ですが、流通業界や観光業界等への販売ルートも順調に伸びております。

 また、2013年の和食文化の無形文化遺産登録により、今後の日本の味の需要が高まるものと考えます。総合食品メーカーをめざすマニハはこれをチャンスと捉え、日本の食文化が産み出したふるさとの味を大切にした商品開発と、安心安全のためのコンプライアンスに対応した体制強化に力を注ぎ、さらなる飛躍を目指します。

 これからのマニハに、どうぞご期待ください。

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